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Carneoline FW N22/82

Kompakter Fleischwolf für den Thekenverkauf oder den Vorbereitungsraum.

Kategorie: Fleischbearbeitung Schlagwort: Fleischwolf
  • Beschreibung
  • Highlights
  • Spannung
  • Schalenvolumen
  • Außenmaße
  • Durchlassleistung

Beschreibung

Der Carneoline FW N22/82 wolft Fleisch in roher, gekochter oder geräucherter Form. Auch durchwachsenes Fleisch – heiß oder kalt -, Speck, Innereien, Schwarten sowie Suppengemüse lassen sich zerkleinern. Lebensmittelverarbeiter erreichen perfekte Ergebnisse und können die Geräte schnell und effizient reinigen.

Einsatzbereich:

  • wo Kunden auf Frische Wert legen, sollte Hackfleisch oder Tatar vor ihren Augen zubereitet werden. Dazu ist der kompakte Carneoline FW N22/82 perfekt
  • steht Ihre Küche für hochwertige, frische Zutaten, sollten auch Hackfleisch, Gemüse und andere Lebensmittel „a la minute“ verarbeitet werden

    • Datenblatt BIZERBA Carneoline FW N22/82

Download

Highlights

  • schonendes Schneidverfahren durch die Bizerba-Schneckenlösung; für alle handelsüblichen Schneidesysteme verfügbar
  • robust, mit Edelstahlgehäuse und -schnecke, sowie in hoher Schutzart gebaut, damit Sie lange erfolgreich arbeiten können
  • Frontseitenbedienung mit austauschbarem Schneckengehäuse, um höchste Hygienevorschriften einzuhalten
  • nahtlos geschweißte, dickwandige Produktschale
  • Spritzschutz
  • hohe Produktschale mit 13,5 l Volumen
  • Schneidsätze in Longlife-Ausführung (Enterprise) und Unger 3/5 teiliger Bauform – auch mit LICO Messern

Spannung

  • 230 V / 400 V Drehstrom
  • 230 V Wechselstrom

Schalenvolumen

  • 8,3 l (2,2 G)
  • 13,5 l, optional (3,6 G)

Außenmaße

L x B x H: 443 x 423 x 478 mm
L x W x H: 17,4” x 17,7” x 18,8”

Durchlassleistung

bis 350 kg/h (771,6 lb / hour) abhängig von Schneidgut / -satz

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Markus Fotsch
Gewerbestraße 7
76467 Bietigheim
Fon: +49. (0) 7245. 916 72 47
Fax: +49. (0) 7245. 916 72 48
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Support von Mo – Fr, 7 – 19 Uhr

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