• Über uns
  • Service
  • Karriere
  • Kontakt
Fotsch GmbH
  • Home
  • Waagen und Maschinen
    • Ladewaagen
      • Übersicht
      • K-Class Flex II Pro
      • E3 Basic
      • Q1 800
      • KH II 800
      • X-Class 100
      • X-Class 300
      • X-Class 800
    • Schneidemaschinen
      • Übersicht
      • VSV – manuelle Vertikalschneidemaschine
      • VSV-W – manuelle Vertikalschneidemaschine
      • K3 100
      • CSP Assisted Sales
      • CSP I Assisted Sales
      • GSE
      • VS11 A
      • VS 12
      • VS12 A
      • VSP F
      • VS12 W
      • VSI F
      • GSP HD
      • A560
      • Volano ITALMA
    • Fleischbearbeitung
      • Übersicht
      • Carneoline FK23
      • Carneoline FW N22/82
      • Carneoline FW N32/98
      • Carneoline S111
      • DWK 82 SL
    • Vakuumgeräte
      • Übersicht
      • Baseline P100
      • Baseline P200
      • Baseline P300
      • Baseline P400
    • Gemüseschneider
      • Übersicht
      • GSM 5
      • GSM XL
      • GSM Multicut
    • Systemlösungen
      • Übersicht
      • Warenwirtschaftssystem .CWS
      • Bargeldrecyclingsystem CI-5
      • Bargeldrecyclingsystem CI-10
      • GLPmaxx 80
  • Menü Menü

VS 12

Manuelle Vertikalschneidemaschine der Premiumklasse – setzt weltweite Standards in puncto Ergonomie, Hygiene und Sicherheit.

Kategorien: Schneidemaschinen, Schneiden Schlagwörter: Manuelle Vertikalschneidemaschine, Verkaufstheke
  • Beschreibung
  • Highlights
  • Spannung
  • Max. Schneidgutgröße
  • Außenmaße
  • Messerdetails

Beschreibung

Sie zeichnet sich durch einen breiten Variantenreichtum aus. Individuell und leistungsstark für eine Vielzahl von Schneidgütern im manuellen Betrieb. Die vertikale Schlittenanordnung sorgt für ergonomische, aufrechte Bedienhaltung bei gleichzeitig optimaler Einsicht auf das Schneidergebnis.

Das Herzstück besteht aus einem kraftvollen Messerantrieb, optional mit intelligenter Motorsteuerung Emotion®. Darüber hinaus kann die VS12 mit Ceraclean® Oberfläche ausgestattet werden, welche nicht nur leicht zu reinigen ist, sondern dafür sorgt, dass das Schneidgut leicht dem Messer zuzuführen ist.

Einsatzbereich: besonders geeignet als Allround-Maschine in Küche und Kantine, Verkaufstheke

    • Datenblatt BIZERBA VS12

Download

Highlights

  • hygienisch perfektes Design: werkzeuglose Demontage und spülmaschinenfeste (Ceraclean®) Anbauteile, sowie offene
  • Konstruktion, damit die Handreinigung leicht möglich ist
  • Fein-Einstellung der Schnittstärke im Bereich 0 – 3 mm
  • kraftvoller Bizerba Motor, optional mit intelligenter Motorsteuerung Emotion® mit Energieersparnis, geräuscharmem Lauf und praktisch keiner Erwärmung des Ablagebereichs
  • optionale Hygiene-Oberfläche Ceraclean®
  • minimiertes Gefährdungspotenzial durch Abdeckung des gesamten Schneidebereichs beim Messerschleifen
  • Feinjustierung von qualitätsgebenden Bauteilen für präzisen Schnitt über die gesamte Lebensdauer des Messers
  • die Bedienung ist besonders einfach durch die Ceraclean® Oberfläche, mit hervorragenden Gleiteigenschaften, ausgereifter Ergonomie und damit auch absolut sicher für den Benutzer. Dadurch sind abnehmbare Teile spülmaschinengeeignet und auch von Hand leicht zu reinigen

Spannung

  • 230 V Wechselstrom
  • 230 / 400 V Drehstrom
    (nicht bei Emotion)

Max. Schneidgutgröße

Rund: Ø 225 mm / 8,9”
H / B: 175 mm x 260 mm

Außenmaße

L x B x H: 625 x 555 x 488 mm
L x W x H: 24,6” x 21,9” x 19,2”

Messerdetails

Durchmesser: 330 mm / 13”
Orientierung: 0°
Schnittstärke: 0 – 24 mm
Feineinstellung: 0 – 3 mm

Ähnliche Produkte

  • CSP I Assisted Sales

    Schaffen Sie mit dem kompakten Einbaumodell CSP I Assisted Sales mehr Platz an der Bäcker...

    Schaffen Sie mit dem kompakten Einbaumodell CSP I Assisted Sales mehr Platz an der Bäckereitheke. Die Brotschneidemaschine fügt sich nahtlos in Ihr Ladendesign ein. Zum Reinigen ziehen Sie die CSP I bequem nach vorne. Freuen Sie sich auf extrem gute Schnittleistung: Das Rundmesser schafft schnelle 200 Scheiben/Minute. Immer in bester Qualität, unabhängig von Textur oder Form. Die Nutzung ist dank intuitiver Touch-Bedienung besonders einfach.

  • Volano ITALMA

    Die Volano Schwungradmaschinen F 300 sind Nachbauten, entsprechen den Unfallverhütungsvor...

    Die Volano Schwungradmaschinen F 300 sind Nachbauten, entsprechen den Unfallverhütungsvorschriften und sind für den gewerblichen Gebrauch zugelassen (CE-Zertifikat).

  • VS12 W

    Schneidgut in einem Arbeitsgang perfekt aufschneiden und verwiegen.
  • A560

    Profitieren Sie mit der A560 von einer automatisierten Hard- und Softwarelösung. Mit nur ...

    Profitieren Sie mit der A560 von einer automatisierten Hard- und Softwarelösung. Mit nur einem Gerät schneiden, wiegen und portionieren Sie eine große Schneidgutvielfalt auf Zielgewicht. Sie produzieren auftragsbezogen und steigern Schnitt für Schnitt Ihren Gewinn.

FOTSCH GmbH

Markus Fotsch
Gewerbestraße 7
76467 Bietigheim
Fon: +49. (0) 7245. 916 72 47
Fax: +49. (0) 7245. 916 72 48
Mobil:  +49. (0) 160. 84 72 109
info@fotsch-gmbh.de

07245. 916 72 47

Support von Mo – Fr, 7 – 19 Uhr

(max. 0,42 Cent aus dem dt. Festnetz; Mobilfunktarife können abweichen.)

Produkte

Ladenwaagen
Schneidemaschinen
Fleischbearbeitung
Vakuumgeräte
Gemüseschneider
Systemlösungen

©2023, FOTSCH GmbH, 76467 Bietigheim | BIZERBA® Handelsvertretung
  • Impressum
  • AGB
  • Widerrufsbelehrung
  • Datenschutz
Link to: VS11 A Link to: VS11 A VS11 A Link to: VS12 A Link to: VS12 A VS12 A
Nach oben scrollen Nach oben scrollen Nach oben scrollen