Baseline P400

Standmaschine mit 40 m³/h Pumpenleistung.

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Beschreibung

Alle BASELINE Kammermaschinen können in Produktionsumgebungen mit höchsten Anforderungen an Sauberkeit und Hygiene eingesetzt werden. Das Maschinendesign ist für die Reinigung und Desinfektion mit Flüssigkeiten ausgelegt. Pflegeleichte Materialien und glatte Flächen gewährleisten eine schnelle und einfache Reinigung.

Auch ungeübtes Personal ist in der Lage, mit einer BASELINE sicher und effizient zu verpacken.

Einsatzbereich:

  • Metzgereien
  • Restaurants
  • Hotels
  • Käsereien
  • Direktvermarkter
  • Hofläden

      • Datenblatt BIZERBA Baseline

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Highlights

  • MULTIVAC Vakuumpumpe
  • Doppelnahttrennsiegelung
  • Automatik-Funktion für „sanftes Verpacken“: Bei Produkten mit harten Kanten wie Schweinekoteletts, Schaschlik-Spießen oder Lachsstücken fügt sich der Beutel sanft um die Konturen des Packguts
  • Schnellstopfunktion: Das Drücken der Schnellstopptaste beendet sofort Evakuier- und Begasungsprozesse
  • transparenter Kammerdeckel: Durch den Acrylglasdeckel kann der komplette Verpackungsprozesses überwacht werden
  • der Schrägeinsatz verhindert das Auslaufen von flüssigen Produkten während des Verpackens
  • Hintergrundbeleuchtetes LCD-Display
  • 3 Speicherplätze für Anwenderprogramme
  • Schnellstopptaste zur Unterbrechung von Evakuier- und Begasungsprozessen
  • Pumpenschutzfunktion
  • Schutzgaseinrichtung (optional): Das Schutzgas wirkt zusätzlich konservierend und schont druckempfindliche Lebensmittel, scharfkantigen Inhalten Risse im Beutel vermieden

Leistung

Nutzbares Vol.: 420 x 420 x 170 mm
Pumpenleistung: 40 m³/h

Siegelsystem

Mit Doppelnahttrennsiegelung und steckbarer Siegelschiene

Siegelnaht: 3,0 mm
Trennaht: 1,0 mm

Optionen

Schutzgaseinrichtung